Осенью этого года в России начали действовать новые требования к маркированию сладостей. Эти изменения направлены на то, чтобы сделать рынок более прозрачным, успешно бороться с контрафактом и защищать интересы потребителей. «Честный Знак» становится ключевым инструментом для контроля оборота, помогая производителям, дистрибьюторам и рознице адаптироваться к новым условиям. Введение кодов на упаковку позволяет отслеживать путь каждого товара от производителя до конечного потребителя. Это важно для бизнеса, который стремится соответствовать нормативным требованиям, и для покупателей, получающих уверенность в качестве и безопасности продукции.
Маркировка кондитерских изделий в 2025 году – это возможность для компаний повысить доверие к своим брендам. Поэтому необходимо разобраться, какие кондитерские изделия подлежат маркировке.
Новые стандарты охватывают такие кондитерские изделия:
Эта категория включает сахаристые изделия без содержания какао. Особое внимание при маркировке следует уделить сохранности кода на гибкой упаковке. Для продукции в групповых упаковках необходима агрегация — связывание кодов индивидуальных единиц с общим кодом пачки.
В эту группу входят батончики, конфеты, какао-порошки и другие изделия с какао. Рекомендуется выбирать участки упаковки с ровной поверхностью для обеспечения качественного сканирования. Для весовой продукции и подарочных наборов маркируется внешняя упаковка.
Сюда относятся хлебобулочные изделия с длительным сроком хранения. Особенность маркировки заключается в правильном размещении кода на упаковке, сохраняющем читаемость при длительном хранении. Для продукции в пластиковых лотках код наносится на пленку, для изделий в коробках — на лицевую сторону. Учитывается возможное образование конденсата и необходимость сканирования без вскрытия упаковки. Данные в ОФД передаются непосредственно после фасовки.
Эта категория включает заготовки, применяемые в кондитерском производстве. Жидкие и вязкие продукты в стеклянной или пластиковой таре требуют нанесения кода на основную этикетку до помещения в картонную упаковку. Для металлических крышек допускается тиснение идентификатора непосредственно на поверхности. Код должен быть видимым, несмотря на возможные повреждения упаковки, особенно если упаковка не является идеально герметичной.
Сюда входят жевательные конфеты, карамельные изделия и т.д. Мелкоштучные товары часто маркируются на уровне групповой упаковки. Код должен быть читаемым через прозрачную пленку без необходимости вскрытия пачки, что обеспечивает удобство контроля в торговых точках.
Нанесение кода на перечисленные изделия помогает отслеживать товарный поток и гарантировать его легальность.
Не все кондитерские изделия подпадают под новые требования. Постановление предусматривает ряд исключений:
Маркирование кондитерских изделий – это важнейший шаг к повышению прозрачности и безопасности рынка. Новые нормативные требования затрагивают большинство популярных сладостей. Поэтапная интеграция системы позволяет бизнесу адаптироваться к изменениям, минимизируя риски. Все участники рынка обязаны зарегистрироваться в системе «Честный Знак» и обеспечить нанесение идентификационных кодов на упаковку.
Соблюдение перечисленных стандартов повышает лояльность потребителей, подтверждает легальность продукции и исключает появление на рынка контрафактных товаров. Для компаний это шанс соответствовать положениям действующего законодательства и укрепить свою репутацию. Подготовьтесь к изменениям заранее, чтобы ваш бизнес оставался конкурентоспособным в новых условиях.
