Место проведения работ: г. Санкт-Петербург.
Площадка заказчика: крупное производство по приготовлению молочных продуктов, Грузия
Продукт компании: EMS Tech
Период выполнения работ: 3 – 4 кв. 2023 г.
Задача клиента:
Перемещение продукта (сырок, творог) из «чистой зоны» в упаковочный цех. Задача возникла в связи с тем, что нахождение персонала и упаковочных материалов рядом с открытым продуктом не соответствует стандартам качества ХАССП и ISO 14644-1 и GMP.
Наше решение:
В рамках проекта был разработан комплекс оборудования конвейерной системы для транспортировки штучной продукции из зоны производства в зону групповой упаковки. Комплекс предназначен для работы в закрытых помещениях в климатических условиях, соответствующих исполнению УХЛ4 по ГОСТ 15150-69.
В состав комплекса входят следующие сборочные единицы:
Конвейеры сырков 1, 2, а также конвейер творога представляет собой типовые конвейеры транспортировки штучной продукции, выполненные из коррозионностойких материалов пищевого стандарта, с возможностью регулировки натяжения, выравнивания ленты и приводного ремня. В целях безопасности каждый конвейер оснащен выключателям-разъединителям, управляющим питанием двигателя и постами аварийного останова для аварийного отключения электропитания двигателя.
Стойка под шкаф управления выполнена из профиля квадратного трубного сечения, материал – сталь нержавеющая. Обеспечивает напольное крепление и фиксацию шкафов управления.
Шкаф управления на базе НКУ EMS Tech состоит из двух шкафов, установленных на одной раме, корпуса изготовлены из нержавеющей стали, а также двух светозвуковых колонн, постов аварийного останова и выключателей-разъединителей, устанавливаемых по месту. В состав каждого шкафа входят преобразователи частоты, управляющие электроприводами конвейеров, коммутационное оборудование, а также устройство автоматики.
Был произведен инжиниринг существующей конвейерной системы с целью интеграции в нее разработанных конвейеров. В ходе реализации системы был применен метод минимальной разборки для транспортировки, что оптимизировало процесс сборки и монтажа на предприятии заказчика:
