Маркировка кондитерских изделий и сладостей в системе Честный ЗНАК — ems-tech.ru
Время работы: c 9.00 до 18.00 пн.-пт.
Соц сети: Telegram VK

Маркировка кондитерских изделий в системе Честный ЗНАК

Обязательная маркировка кондитерских изделий – это важный шаг для повышения качества и безопасности продукции на российском рынке.

Внедрение системы «Честный Знак» направлено на борьбу с контрафактом, обеспечение прозрачности товарооборота и защиту прав потребителей. Маркировка сладостей и кондитерских изделий в системе «Честный Знак» помогает производителям и продавцам гарантировать подлинность продукции, укреплять доверие покупателей и повышать стандарты качества. Ее целями считается улучшение контроля за движением товаров, защита потребителей от фальсифицированных продуктов и создание честной конкурентной среды для бизнеса.
Система отслеживает каждый товар от производителя до конечного потребителя, применяя уникальные идентификационные коды Data Matrix. Она позволяет участникам рынка минимизировать риски, связанные с нелегальной продукцией, и оптимизировать бизнес-процессы. В условиях роста контрафакта маркировка кондитерских изделий становится ключевым инструментом для защиты брендов.

Маркировка кондитерских изделий

Какие товары участвуют в маркировке

Маркировка мучных кондитерских изделий также включает круассаны и пирожные, если их срок годности превышает 5 суток. Исключения составляют товары, реализуемые на развес, а также продукция, содержащая биологически активные добавки (БАД) с действующим свидетельством о государственной регистрации.

Обязательно надо маркировать следующие продукты:

  • EMS - фотография 99
    печенье, вафли, пряники;
  • EMS - фотография 100
    шоколадные изделия;
  • EMS - фотография 101
    кексы, торты, десерты;
  • EMS - фотография 102
    зефир, мармелад, пастила;
  • EMS - фотография 103
    леденцы, жевательные конфеты.
Промаркированные кондитерские изделия

Сроки маркировки кондитерских изделий

Поэтапный переход к обязательному маркированию начался с 1 сентября 2025 года. Основными стадиями этого процесса считается:

  • sweets 1 марта 2026 года. Маркирование печенья, мармелада и других сладостей.
  • sweets 1 мая 2026 года. Маркирование мучных изделий с длительным сроком хранения.
  • sweets С 1 июля 2026 года. Маркировка шоколада, карамели и десертных сырков.
  • sweets 1 июля 2027 года. Обязательная передача данных о движении товаров через ЭДО и учет вывода продукции из оборота через кассы.



Внедрение обязательного маркирования в России проходит в несколько этапов. Экспериментальный этап начался 1 марта 2025 года и продлится до 31 августа 2025 года. В рамках эксперимента участники рынка тестируют нанесение кодов Data Matrix, отрабатывают процессы учета и передачи данных в систему. Это позволяет производителям и импортерам адаптироваться к новым требованиям и выявить особенности работы с маркировкой. Нормативные акты допускают реализацию немаркированных остатков, произведенных до указанных дат, до истечения их срока годности. Импортеры получают дополнительный месяц для маркирования товаров, выпущенных таможней после начала соответствующего этапа.

Обязательная маркировка кондитерских изделий

Преимущества маркировки для бизнеса

Внедрение маркирования открывает для бизнеса ряд возможностей, которые улучшают операционные процессы и укрепляют позиции на рынке. Система «Честный Знак» помогает производителям, импортерам и продавцам соответствовать законодательству и получать конкурентные преимущества.
Для бизнеса выгодами считается:

  • Юридическая безопасность
    EMS - фотография 104

    Соблюдение требований законодательства РФ защищает бизнес от штрафов и ограничений, связанных с оборотом немаркированной продукции.

  • Повышение доверия
    EMS - фотография 105

    Потребители могут проверить подлинность сладостей.

  • Защита от контрафакта
    EMS - фотография 106

    Уникальный идентификационный код Data Matrix подтверждает подлинность каждого товара, снижая долю фальсификата на рынке.

  • Оптимизация логистики
    EMS - фотография 107

    Автоматизация учета и агрегация кодов упрощают отслеживание продукции на всех этапах – от производства до розничной продажи.

  • Доступ к новым рынкам
    EMS - фотография 108

    Маркирование обязательно для работы на маркетплейсах и в онлайн-торговле. Оно открывает новые каналы сбыта.

  • Ускорение бизнес-процессов
    EMS - фотография 109

    Интеграция с системой «Честный Знак» сокращает время на обработку заказов, улучшает производительность и упрощает взаимодействие с партнерами через ЭДО.

  • Уменьшение рисков
    EMS - фотография 110

    Точный учет минимизирует ошибки, связанные с хранением и просрочкой продукции, а также помогает оперативно реагировать на изменения в ассортименте.

  • Увеличение конкурентоспособности
    EMS - фотография 111

    Компании, внедрившие маркировку, получают преимущество за счет соответствия нормативным требованиям и доверия со стороны потребителей.

Почему выбирают нас

Мы предлагаем профессиональные решения для внедрения маркировки с учетом всех особенностей вашей продукции. Мы понимаем, что каждый производитель уникален. Поэтому адаптируем наши услуги под ваши задачи. Наши преимущества:

  • EMS - фотография 112
    Опыт с кондитерскими изделиями. Мы успешно внедряли маркировку шоколада, печенья, зефира и других сладостей.
  • EMS - фотография 113
    Комплексные решения. Мы предлагаем полный цикл услуг – от формирования технического задания на поставку автоматизированной системы, учитывающей характеристики производства клиента, до настройки оборудования и интеграции с системой «Честный Знак».
  • EMS - фотография 114
    Гибкость внедрения. Быстро адаптируем процессы под отдельные виды упаковки.
Маркировка сладостей

Наша команда сопровождает вас на всех этапах – от регистрации в системе до передачи данных в «Честный Знак». 

Обязательное маркирование кондитерских изделий – это возможность для бизнеса укрепить свои позиции на рынке. Маркирование повышает доверие потребителей, защищает от контрафакта и открывает доступ к новым каналам сбыта, включая маркетплейсы. Система «Честный Знак» упрощает учет, оптимизирует логистику и минимизирует риски, связанные с ошибками или просрочкой продукции.

Сотрудничество с нами позволяет быстро и эффективно внедрить маркировку, обеспечив соответствие всем нормативным требованиям. Мы поможем вашему бизнесу адаптироваться к новым правилам, повысить конкурентоспособность и завоевать доверие потребителей.

Успешно реализованные проекты, приносящие доход нашим Заказчикам

С 2005 года компания EMS реализовала более 500 крупных и 2500 средних и малых проектов.

Все проекты
EMS - фотография 115

Внедрение маркировки «Честный знак» на производстве парфюмерно-косметической продукции

Подробнее
EMS - фотография 116
Обновление программного обеспечения iEMS Mark

Обновление программного обеспечения iEMS Mark

Подробнее
EMS - фотография 117

Автоматизация процесса маркировки единичной и групповой упаковки недистиллированных напитков

Подробнее
EMS - фотография 118
технического зрения

Система нанесения этикетки на упаковку готовой продукции (этикетировочный аппарат)

Подробнее
EMS - фотография 119
Показано 4 из 5
Загрузить больше
EMS - фотография 122

Отправьте нам свои данные, чтобы мы могли подобрать решение Вашей задачи

Добавьте в это поле Ваше техническое задание