Система маркировки направлена на борьбу с фальсификацией, предотвращение оборота низкокачественных товаров, защиту здоровья потребителей. Маркировка мясной продукции в системе «Честный знак» повышает прозрачность рынка, ускоряет процессы оборота товаров, укрепляет доверие покупателей к брендам, использующим честную маркировку. Система позволяет отслеживать продукт на каждом этапе – от производства до прилавка, гарантируя соответствие стандартам, требованиям действующего законодательства.
Обязательная маркировка «Честный знак» охватывает не только свежее мясо, но также полуфабрикаты, готовые изделия, консервы, предназначенные для продажи в розничных сетях, на маркетплейсах и в интернет-магазинах. Маркированию подлежат:
На начальном этапе проходит апробация маркировки для готовых мясных изделий в потребительской упаковке. Участники рынка тестируют оборудование, отрабатывают процессы нанесения идентификационных кодов и взаимодействия с национальной системой трассировки.
В течение второго этапа к системе подключаются производители мясных полуфабрикатов, консервной продукции и замороженных изделий. Этот период позволяет предприятиям мясоперерабатывающей отрасли завершить подготовку производственных линий к работе в условиях обязательной маркировки.
Система маркировки становится обязательной для всех участников рынка без исключений. С этой даты за несоблюдение требований законодательства предусмотрена административная ответственность.
Маркировка полуфабрикатов в системе «Честный знак» на производстве регулируется строгими правилами, чтобы обеспечить прозрачность и соответствие регламентам. Ее особенностями считается:
Вся информация на упаковке должна быть на русском языке. Если продукт продается за границей, добавляется язык страны, где требуется соответствие местному законодательству.
Название не должно вводить покупателя в заблуждение. Если в составе отсутствуют определенные ингредиенты, это четко указывается. При применении ароматизаторов обозначается, какой вкус они имитируют.
Полуфабрикаты с зерновыми компонентами, не содержащие глютен, должны иметь соответствующее маркирование.
Указываются в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03, с учетом гигиенических норм хранения.
Все данные должны быть понятными, без двусмысленных трактовок. Информация представляется через текст, изображения или символы.
Если в составе использовалось замороженное сырье, это явно указывается.
Производитель выбирает метод нанесения – штамп, этикетка или другой технологический способ.
Соблюдение законодательства России, требований к маркированию защищает компанию от штрафов, санкций.
Покупатели могут проверить подлинность товара через мобильное приложение. Это увеличивает лояльность к бренду.
Полный контроль за подлинностью каждого продукта исключает риск появления фальсифицированной или низкокачественной продукции.
Система упрощает процессы агрегации, отслеживания, контроля перемещения товаров, экономя время и ресурсы.
«Честный знак» открывает доступ к онлайн-рынкам, маркетплейсам, где обязательная маркировка уже является стандартом.
Наша компания предлагает решения для внедрения маркировки «Честный знак», которые учитывают особенности вашего проекта, продукции. Мы понимаем, что каждый бизнес уникален, и предлагаем следующие преимущества:
Наши решения соответствуют всем регламентам, помогают вашему бизнесу быть на шаг впереди конкурентов.
Маркирование в рамках системы «Честный знак» – это стратегический шаг для защиты вашего бизнеса, бренда, покупателей. Внедрение обязательной маркировки мяса и мясных продуктов гарантирует безопасность, повышает доверие к продукции, открывает новые возможности для развития предприятия. С помощью нашей компании вы сможете эффективно внедрить систему маркирования, гарантируя соответствие своей продукции всем существующим стандартам.
С 2005 года компания EMS реализовала более 500 крупных и 2500 средних и малых проектов.
